Susamlı kurabiye
iki yüz gr tereyağı
bir su bardağı pudra şekeri
iki adet yumurta sarısı
bir/iki su bardağı pirinç unu
bir/iki su bardağı mısır unu
bir/iki su bardağı nişasta
iki su bardağı un
bir paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için
bir adet yumurta sarisi
bir çay kaşığı kakao
bir çay kaşığı süt
Arası için
seksen gr sütlü çikolata
seksen gr bitter çikolata Ve bolca susam
Hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoguralim unlanmis tezgahta hamurumuzu açalım ve kalıpla şekil verip tepsiye dizelim sonra yumurta sarısı kakao ve sütü karıştırıp üzerlerine surelim daha sonra çatala şekil verelim 170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim soğuduktan sonra aralarına erittiğimiz çikolatayı sürüp birleştirelim ve kenarlarına da çikolata sürüp susama batıralım afiyetle olsun 😊
0 Yorumlar