PEYNİRLİ KÖMBE Hamuru için;
Yarım su bardağından azcık fazla ılık su
Yarım paket yaş maya ( 1 paket kuruda olabilir)
Üç yemek kaşığı şeker
Bir su bardağı ılık süt
75 gram eritilmiş tereyağ
İki adet yumurta beyazı
Bir adet yumurta sarısı
1, 5 tatlı kaşığı tuz
3, 5 su bardağı un ( bardak ölçüsü 200 ml)
Peynirli Harcı için;
250-300 gram beyaz peynir
İki avuç maydanoz
Bir adet büyük soğan
Üzeri için;
Bir adet yumurta sarısı
İki yemek kaşığı dolusu süt .
Önceden ısıtılmış 180 derece içinde 45 dakika içinde pişirilir
0 Yorumlar