Pofidik Pofidik Poğaça Tarifi
Malzemeler
Dörtyk zeytinyagi
Bir yumurta
Bir tatli kasigi tuz
İki su bardagi ilik süt
Birpaket kabartma tozu
Alabildigince un kulak memesi kivamina gelene kadar sicak bir yerde 1 saat dinlenecek.
Ic harci icin; kiyma sogan tuz ve karabiber koyuyoruz.
Istediginiz sekilde yapip firin tepsisinde de yarim saat dinlendirdikten sonra yumurta sarisi corek otu ve susam ekleyip önceden ısınmış 180 derece firinda 60 dk arasi pisiriyoruz.
0 Yorumlar