Şakşuka

Sponsorlu Bağlantılar

Şakşuka....
🌟3 tane patlıcan
🌟3 domates
🌟4-5 tane yeşil biber
🌟4-5 diş sarımsak
🌟2 tane kapya biber
🌟Sıvı yağ, tuz
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suya atın. Acısı çıkınca fazla suyunu  patlıcanları çok ezmeden sıkın ve kızartın. Başka bir tavada 3-4 kaşık sıvı yağda küçük küçük doğranmış  yeşil ve kapya biberleri soteleyin sonra küp küp doğradığınız domatesleri tuzunu ve sarımsakları katın ve pişirin. Bu sosu kızartığınız patlıcanların üzerine  dökün...
Yapacak olanlara kolay gelsin...
Afiyet olsun