Pastane poğaçası
1 paket yaşmaya
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzerine
1 Yumurta sarısı
Yapılışı
Ilık süt ılık su ve şeker derin bir kapta karıştırılır biraz bekledikten sonra tuz ile sıvıyağ eklenerek unu azar azar döküp yumuşak bir hamur yoğrulur.hamur yoğrulunca cevizden büyük parçalar koparılır yuvarlak şekil verilir.
isteğinize bağlı içine kaşar Çikolata Beyaz peynir
V.s iç malzeme koyabilirsiniz.
Daha sonra tepsiye dizerek ılık ortamda yaklaşık 35_40 dakika tepsi mayası için bekletilir.poğaçalar kabarınca yumurta sarısı sürüp yine isteğinize bağlı susam veya çörek otu serpebilirsiniz.önceden ısıtılmış 200derece fırında kızarana kadar pişirin
0 Yorumlar