kek kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

                                                                                         Hayırlı akşamlar

üç adet yumurta
bir su bardağı toz şeker
bir su bardağı sıvı yağ
beş yüz gr un
dört yemek kaşığı nişasta
Bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya
iki tane limon kabuğu rendesi
üç yemek kaşığı kakao
Üzeri için
Bal ve ya reçel
Hindistan cevizi
İlk olarak bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri ilave edip mikserle karıştırın vanilya ve bir çimdik tuz ekleyip tekrar karıştırın daha sonra sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın nişasta ve kabartma tozunu da ekleyin bir su bardağı kadarda un ekleyip hamuru ikiye bölün birine kakaoyu ekleyip biraz da un ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin diğer ayırdığımız hamurda tekrar un ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin iki parça hamurumuz oldu sade ve kakaolu fırın tepsisinden küçük bir tepsiye hamurumuz dan kalem kalınlığında uzun çubuklar yapıp tepsinin köşesinden çapraz olacak şekilde bir sade bir kakaolu olacak şekilde sırasıyla tepsiye dizelim önceden ısıtılmış yüz yetmiş derecede hafif kızarana kadar pişirin kurabiyem iz fırından çıkar çıkmaz üzerine bal yada reçel sürelim ve Hindistan cevizi serpip soğumaya bırakalım daha sonra kare olacak şekilde kesip servis edelim afiyetle olsun