Bayatlamayan Kurabiye
250 gram margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta sarısı (üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3 su bardağı un
Yapılışı
Margarin ve sıvıyağı iyice karıştırın.un hariç
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın..
Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında iyice yoğurun... (Hamur ne daha yumuşak ne de daha sert olmasın)..
İstediğiniz şekli verip yumurta sarısını sürün susam veya çörekotu serpin.
190 derce fırında pişirin.... Bayatlamayan enfes bir tarif....
0 Yorumlar