Etimek Tatlısı
Tarif 1 paket etimek(tuzsuz) dikdörtgen borcama yerleştiriyoruz.1,5sb şekeri tencereye katıp karıştırarak eritiyoruz şeker eriyip bal rengini alacak(karamel) üzerine 1,5sb su katalım yavaş dikkat sıçramasım şeker katılaşacak sonra yavaş yavaş eriyecek tamamen sıvı hale gelince etimeklerin üzerine döküyoruz.Ayrı bir tencerede 1 sb un 1sb şeker 1litre süt 1paket vanilya karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz etimeklerin üzerine döküyoruz. Soğuyunca üzerine hindistancevizi serpiyoruz ya da kremsanti şanti hazırlayıp muhallebinin üzerine yayıp sonra hindistancevizi serpebilirsiniz.
0 Yorumlar