Kolay pizza
Hamuru için
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
5 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Sos için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
2 _3 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
Yarım çay bardağı su(sos kıvamında olursa koymayın)
Üzeri için
2 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
2 tane sosis
150 gram sucuk
100 gram salam
4 tane mantar
Yarım su bardağı mısır
300 ila 400 gram kaşar peyniri
Yeteri kadar sıvıyağ
Yapılışı
Hamur için olan malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan lakin oldukça yumuşak bir hamur yoğrulur...10 dk dinlendirilir...
Büyük boy borcam yağlanır ve hamur tepsiye yayılır.
Sos hazırlanıp hamurun üstüne sürülür.
Ve malzemeler doğranarak hamur üzerine dizilir ve 180 derece fırında sürülür ve
Pişmeye yakın kaşar rendesini ekleyip tekrar fırına verilerek pişirilir... Not.hamuruna ek olarak 2 yemek kaşığı ılık su da ekleyebilirsiniz...
0 Yorumlar