
Muzlu Kremalı Kek
Tarif Keki için;2yumurta
1su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1su bardağı un
Kreması için;2,5su bardağı süt
4-5 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı un
1vanilya
1tatlı kaşığı tereyağı
1paket kremşanti,kremşantiyi çırpmak için yarım su bardağı süt
Arası için;1adet muz.
Kreması için süt,şeker,un,vanilyayı karıştırarak pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp tereyağını ilave ediyoruz.Karıştırarak soğutuyoruz.Kremşantiyi yarım su bardağı sütle çırpıyoruz.Soğuyan kremanın içine kremşantiyi ilave edip tekrar çırpıyoruz.Kek için yumurta ve şekeri çırpıp yağı,süt,vanilyayı ilave edip çırpıyoruz.En son unu ve kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz.Yağlanmış kalıba döküp 180derecede pişiriyoruz.Ilıyan keki kalıptan çıkartıp üzerine ince dilimlediğimiz muzları yerleştirip kremayı döküyoruz.Çikolata parçalarıyla süslüyoruz. (Kare yada yuvarlak borcamda da yapılabilirsiniz
https://instagram.com/saf_mutfak?igshid=v0nas2o3yffj
0 Yorumlar