Patatesli,Havuçlu Çıtır Börek

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli,Havuçlu Çıtır Börek

3 yufka

Sosu
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
İçıne
3 orta boy patetes
1 tane büyük havuç
Tuz
Isteğe bağlı olarak
Pulbiber
Karabiber
Maydonoz ilave edebilirsiniz... Yapılışı
Yufkaları üçgen olacak şekilde kesin.

Içini patatesleri haşlayıp edin.havuclari rendeleyip patatese ilave edin tuz atıp karıştırın..baharatlar isteğe bağlı.. Yufkaların kalın bölgesine patatesli harçtan koyup sarın ve tepsiye dizin.
Üzerine sosu döküp pişirin.