Pizza Poğaça
Tarif👉1sb ılık süt,1sb ılık su,1sb yağ,2yumurta,1paket yaş maya(kuru da olur),2yk şeker,1tk tuz,aldığı kadar un.Üzerine sucuk,sosis,zeytin,kaşar,domates,biber ne isterseniz.Üzerine sürmek için yumurta sarısı,susam.Ilıksüt su maya şekeri karıştırıyoruz yumurta ve yağı ilave ediyoruz tuzunu unu yavaş yavaş katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 45dk mayalandırıyoruz.Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştiriyoruz. Hamurların ortasını altını sıvıyağ ile yağladığımız su bardağı ile bastırıyoruz.Üzerine malzemeleri katıp kenarlara yumurta sarısı sürüp susam atıyoruz 180derecede pişiriyoruz.
0 Yorumlar