Süpriz kek
3 yumurta
2 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Sosu için
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Süslemek için bolca hindistan cevizi
Yapılışı
Şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
Köpürmeye başlayınca süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
Kabartma tozu vanilya ve ununu da ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye döküp pişirin.
Kek pişerken sos için olan malzemeleri tencereye alıp kaynamaya başladığında, 1 taşım kaynatıp altını kapatın.
Kek ve sosu soğutun.
Soğuyan keki küp küp kesin her yerini sosa batırın ve 5 dk dinlendirin ki dağılmasın.
Dinlenen ve sosa batırılmış olan keklerin her yerini hindistan cevizine bulayın..
En az 4 _ 5 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
0 Yorumlar