Kadayıf dolması
500 gram kadayıf
1 kase ceviz
Sos için
3 tane yumurta
Bir çay bardağı süt
Şerbet için
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Öncelikle şerbet hazırlanır içine yarım limon suyu sıkılıp soğutulur
Daha sonra kadayıfları içine ceviz konularak sarılır yumurta ve süt çırpılarak sos hazırlanır kadayiflar sosa bulanarak kızgın yağ atılarak kızartılır kızaran kadayıflar soğuk şerbete atılır şerbeti çekince çıkarılıp servis yapılır
Via Sevdeyemek
0 Yorumlar