Mini bazlamabardağı ılık süt
İKİ su bardağı ılık su
BİR paket yaş maya
BİR tatlı kaşıGI kadar şeker
BİR buçuk yemek kaşıgı tuz
Aldığı kadar un
Unumuzu geniş bir kaba alıyoruz ortasını açıp süt,su,yumurta,tuz,şeker ilave edip güzelce özlü bir hamur yoğuruyor uz yumuşak bir hamur olacak bir saat mayalanma ya bırakıyor uz mayala nan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah ın üstüne diziyor uz üzerine bir bez örtü yarım saat dinlendiriyor uz sonra dinlenen bezeleri elimizle hafif açıyoruz tavam ız ısıtıp hazırladığımız hamurları kısık ateşte kızarıp kabardık tan sonra diğer tarafını çevirip kızartıyoruz pişirirken her 2 tarafında yaglıyoruz
teşekkürler @sevdeyemek
0 Yorumlar