bir kg mürdüm eriği
bir kg şeker
0,5 limon suyu
05 su bardağı su
Erikleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra bıçakla ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp istediğimizi şekilde
doğrayalım erikleri tencereye alıp toz şekeri eriklerin üstüne dökelim en az 3-4 saat bekletelim bekletme bittikten sonra yarım su bardağı su ilave edip ve çok kısık ateşte yarım saat kaynatalım koyulaşmasına yakın limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatıp altını kapatın ve kuru cam kavanozlara alalım kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerde saklayalım afiyet olsun
0 Yorumlar