Nefis Pişi Tarifi
2 su bardağı ılık su
Yeteri kadar un
1 Paket kuru maya
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Bir tatlı kaşığı şeker
Suyumuzu yorma kapınıza alıyoruz şeker ve tuzu koyduktan sonra unumuzu ve mayamız ı koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz yarım saat Mayalanmaya bırakıyoruz mayalandıktan sonra ceviz kadar bezeleri alıp 10 dakika Kadar bekletip hafifçe elimizle bastırıp ortasını küçük yuvarlak bir şeyle deliyoruz kızgın yağda kısık ateşte kızartıyoruz afiyet olsun
0 Yorumlar