Çıtır kadayıflı muhallebi
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı krema
Kadayıfı için
400 ila 500 gram kadayıf
Yarım çay bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı tereyağ
Isteğe bağlı olarak yarım su bardağından biraz fazla dövülmüş ceviz
Yapılışı
Muhallebi için
Süt şeker yumurta sarısı un ve nişasta iyice çırpılır sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra krema eklenip blendır ile iyice çırpılır.
Küçük küçük doğranmış kadayıf tereyağda pembeleşene kadar kavrulur ceviz ve toz şeker eklenip biraz daha kavrulur.renginin daha parlak olması için biraz sıvıyağ da eklenebilir... Daha sonra ister kuplara isterseniz borcama bir sıra muhallebiden dökün ve muhallebinin üzerinede kadayıf dökün onun üstüne tekrardan muhallebi dökerek hazırlayıp servis yapabilirsiniz... #yum#yummy#like4like#instagood#instafood#goodporn#feedfeed#eat#sunum#mutfak#keşfet#follow4followback#food#breakfast#lunch#hungry#nomnom#f52grams
#tagstagram#kitchen#home#sweet#followme#beauty#amazing#f4f#yemek#instapic
#yummyfood#sunumgram
0 Yorumlar