KREP
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
Tuz, karabiber
2-3 adet taze soğan yaprağı
1 tutam maydanoz, dereotu
Hepsini iyice çırpın.
Önceden ısıtılmış tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. 1 kepçe krep harcından alıp tavaya dökün. Tavayı hareket ettirerek tamamen tavaya dağılmasını sağlayin. Üst tarafı sıvı kıvamdan renk değiştirip hamur kıvamına dönünce çevirin (renginden ve goruntusunden anlayacaksınız).
Afiyet olsun😉
0 Yorumlar