Patatesli kolay börek
3 adet yufka
İç malzemesi
Haşlanmış patates
Dereotu
Maydonoz
Pulbiber ve tuz
Sosu
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Sosu iyice karıştırın
Iç malzemesini hazırlayın.yufkaları tezgahta açın 8 eşit parçaya kesin yada istediğiniz büyüklükte keserek sos sürün geniş kısmına iç harcından koyup sigara böreği sarar gibi yalnız geniş ince olamayacak şekilde sarın yağlanmış tepsiye dizin.
Bütün yufkalar bitince tepsiye dizdiginiz böreklerin üzerlerine kalan sosu sürüp çörek otu ve ya susam serperek
Isıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
0 Yorumlar