UN HELVASI
2 su bardagi un
2 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 yemek kasigi tereyag
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi iri dovulmus ceviz
Yapilisi:
Tereyağ, sıvıyağ ve unu tencereye koyun karıştırarak kahverengi oluncaya kadar kavurun.
Şeker ile suyu bir kapta karıştırın. Unun üzerine yavaş yavaş ilave edin. Aynı zamanda hızlı şekilde karıştirın. Suyunu çekince ocağı söndürün. Kaşık yardımıyla şekillendirerek servise hazırlayın.
0 Yorumlar