BROKOLI CORBASI (sutlu)
1 Corba kasesi brokoli
1 kucuk bor patates
Yarim cay bardagi kirmizi mercimek
1 kucuk boy sogan
Yarim cay bardagi zeytinyag
1 cay jasigi tuz, karabiber
1 su bardagi sut
1 yemek kasigi un
6 su bardagi su
Yapilisi:
Sogan, brokoli, patatesi el rondasindan gecirip tencereye koyun (yada kaynadiktan sonra blender ile ezin). Uzerine mercimek ve suyu ilave edip hepsi eriyinceye kadar kaynatin. Yagi ilave edin. Sık sık karistirin. Sut ile unu iyice karistirip, Malzemeler iyice eriyince tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip karistirarak pisirmeye devam edin. Hafif ateste 10 dk. Pisirin.
0 Yorumlar