Evde tavuk döner
500 gram tavuk göğsü
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası (Domates salçası kullanacaksanız 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin..) Yapılışı
Öncelikle tavuk göğüslerini uzunlamasına 3 _ 4 parçaya bölün.. Geniş bir kaba tavuk hariç diğer malzemeleri koyup iyice karıştırın ve tavukları ekleyip iyice harmanlayın.. Enlemesine 2 ya da 3 şişe takarak
Streçleyip en az 1 _ 2 saat buzdolabında bekletin...
Daha sonra elektrikli ızgara da yada tepsi ye koyarak fırında pişirin..küçük küçük kesip servis yapın... Afiyet olsun.... Not.... fırında pişirecekseniz tepsiye temas etmesin..üst kısmında dursun orta da boşluk kalacak şekilde yerleştirin...
0 Yorumlar