Fırında Sebzeli Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Fırında sebzeli köfte
Köftesi için
 kıyma
Ekmek içi
Tuz pulbiber ve karabiber
veya siz  hazır karışık baharat çeşnisi kullanabilirsiniz..... Yoğrulup kıvama gelince şekil verin.

Sebzeleri
1 çay bardağı bezelye
1 tane orta boy patates ( halka dogranacak)
7 _ 8 diş sarımsak
 üzerine dizmek için;
çarliston biber
Ve domates
Yapılışı  Halka halka dogranan patetesleri öncelikle ayri bir kapta karışık baharat çeşnisi ile harmanladım... Hazır çeşni yoksa
Kekik
Pulbiber , tozbiber
Tuz ve karabiber ile patatesleri  harmanlayabilirsiniz.... Tepsiye dizilişi ,
Borcama bir kat köfte dizin .
Sonra her tarafına bezelyenin yarısını dökün bir kaç diş sarımsak serpiştirin.
Patatesleri dizin sonra tekrar köfte dizin kalan bezelyeyi dökün bir kalan sarımsakları serpiştirin... Üzerine patateslerin üzerini geçecek kadar sıcak su
1 yemek kaşığı salça
Yeteri kadar sıvıyağ
Tuz

Karıştırın üzerine gezdirin ... 175 derece fırında pişirin..