Kahve çekirdeği kurabiyesi
Oda ısısında 125 gram tereyağı veya margarin
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı sıcak su
2 dolu dolu tatlı kaşığı nescafe
2 dolu dolu tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağı un
1 küçük portakal kabuğu rendesi(isteğe bağlı olarak)
Yapılışı
Öncelikle 1 yemek kaşığı sıcak su da nescafeyi eritin.
Diğer yandan yumurta şeker nişasta tereyağı kakao ve kahveyi iyice karıştırıp biraz yoğurun.. Daha sonra isteğe bağlı portakal kabuğu rendesini kabartma tozunu vanilyayı ve unu azar azar kontrollü bir şekilde koyarak yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.. Parçalar alarak oval şekli vererek çöp şiş veya kürdanla boylamasına derin çizikler atın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin...
0 Yorumlar