Kakaolu kurabiye
120 gram tereyağı
1 kahve kaşığı kakao
1 yumurta sarısı
Bir çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1,5 su bardağı un(un ölçüsü değişebilir)
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,sıvı yağ,yumurta sarısı,pudra şekeri iyice karıştırıyoruz.Üzerine diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.Üzerlerine fındık yerleştirip 170 derecede 14-15 dakika pişiriyoruz.Fırın tepsisinde soğumaya bırakıyoruz,soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
0 Yorumlar